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40吨病死猪肉销往湖南广东等地
时间:2013-05-06   来源:佛塔生猪交易   点击:3774次
概要:40吨病死猪肉销往湖南广东等地 如何能吃得舒心、用得放心据《海峡都市报》报道,福建漳州南靖县,两名被当地镇政府雇来负责无公害处理病死猪肉的工作人员,竟自寻商机,将病死猪私自屠宰,运往湖南、广东等地。短


40吨病死猪肉销往湖南广东等地 如何能吃得舒心、用得放心

据《海峡都市报》报道,福建漳州南靖县,两名被当地镇政府雇来负责无公害处理病死猪肉的工作人员,竟自寻“商机”,将病死猪私自屠宰,运往湖南、广东等地。短短3个月,两人卖出近40吨病死猪肉,案值达300余万元。目前,3名主犯已被逮捕,死猪肉流向正在调查中。

猪肉检出两种病毒阳性

今年3月15日下午,和往常一样,一辆货车出现在漳州台商投资区角美镇协鑫冷冻食品有限公司门口,车上有三个人。当时,漳州警方已经布控。

此前,台投区警方接到举报称,有人将病死猪寄存在协鑫冷冻食品有限公司的冻库里,警方经过前期部署后,决定在当天抓人。抓人行动并不惊险,三人束手就擒。打开车门,货车内全是横七竖八的死猪,多达7吨。警方随后来到协鑫冷冻食品有限公司的三楼,打开了他们寄存疑似病死猪的冻库。

“冻库里那些疑似病死猪肉堆积得像一座座小山似的。”相关执法人员介绍,经过公安、卫生、农业等相关部门人员进库核查,确认库内还有疑似病死猪肉25吨多,加上被查的这一车,一共有32吨尚未出售。

漳州市动物疫病预防控制中心对库内猪肉和排骨进行抽检,确认该批猪基本都患有两种病:猪繁殖和呼吸综合征病毒阳性(俗称蓝耳病),伪狂犬病病毒阳性。这两种病均为急性高致死性疫病,传染性强。

处理死猪时发现有“商机”

被抓获的三人分别是漳州南靖人林某红(女、44岁)、吴某荣(33岁)和龙海人洪某才(司机)。

林某红和吴某荣均为农民,林某红连字都不认识,他们如何能收购到如此大量的死猪?

原来,这两人原本受聘于当地镇政府,负责在各自村里捡病死猪或到养猪户收病死猪,进行无公害处理。林某红最早看到了“商机”:这么多病死猪,如果偷偷拿到市场去卖,岂不是能赚很多钱?从去年八九月开始,林某红便把捡收来的病死猪当成正常猪肉出售,收入暴涨。这让邻村的吴某荣“眼红”了。他还发现,租仓库大量出售才是“大买卖”。

今年1月,他们合作贩卖病死猪,并在南靖县靖城镇天口村建了一个6吨的冷冻库,除了捡来的病死猪,还分别以0.1元到0.8元不等的价格大量收购病死猪。他们还在池塘边设屠宰场,雇请3名工人屠宰,再将猪肉和排骨按20公斤/袋的标准包装。

 

病死猪肉被寄存在冻库

这些病死猪肉最终被运往广东、江西、湖南等地,大多数供应给肉制品加工厂,流向了餐桌。

据林某红和吴某荣交代,短短3个月时间,他们已经累计销售近40吨的病死猪肉。警方称,这起制售病死猪肉案案值达300多万元。

3月16日,林某红和吴某荣因涉嫌生产不符合食品安全标准的食品罪被刑事拘留。协鑫冷冻食品有限公司的冻库主管谢某裕,因同一罪名被拘留。目前,这三人已被批捕。

此案侦办过程中,警方还发现林某红牵涉到另一个窝点:她和南靖人吴某江和陈某龙合伙,收购南靖靖城草坂村一带的病死猪,屠宰后寄存在龙海颜厝的一处冻库。

这些病死猪肉如何运输,具体销售到何处,目前仍在进一步侦办中。此外,被以2500元月薪雇请来非法屠宰病死猪的3名河南籍工人案发后出逃,目前仍未归案。

怀疑会流入食品加工厂或非法食肆

就此事,记者昨日采访了广州市工商局屠管处处长王云枫,他表示目前暂未收到相关的信息,分析称此类病死猪肉以冰冻处理,加上市场管理严格,因此流向鲜肉市场的可能性不大,怀疑会流入食品加工厂或非法食肆。“如果进入这些地方,分辨起来将很困难。”

尽管如此,工商部门相关专家还是提醒市民,在选购猪肉时要小心。专家表示,目前在市场上的放心肉,都有农业和工商部门的检验检疫证和印在猪身上的屠宰场印章,俗称“两证一章”。而不少冷冻私宰肉,外包装箱比较简陋,经常标上外省标签或者消费者不太了解的产地,而且没有具体生产日期,再印上“食堂专用”等字眼,通过向食肆批发,或者作为肉制品加工原料大量外销。

由于病死猪没有经过正常放血屠宰,肉质苍白无弹性,指压甚至会渗出血水,因此消费者可以通过肉色、肉质来判断。市民在消费过程中发现问题猪肉,可以及时拨打12315投诉举报。

 

 

@幸运的鱼鱼的双座:最近以来死猪、假羊肉、有毒姜等事件频繁出现,使得食品安全让人很头痛。我想,若养殖户、贩卖户以及安检人员把消费者当亲人,当做自己,也许才能让老百姓真正意义上享受吃得舒心、用得放心!

@黄鑫:每次看到此类新闻,都是胆战心惊,我想,国家对于不断出现此类事情应该反思,是不是应该重新修订法律,明知食品有可能给人带来危害,但是在利益的驱使下违法去做,这是否构成故意伤人罪和危害公共安全罪?

@毛毛111:40吨病死猪肉,仅被两名雇来负责处理病死猪肉的工作人员全部贩卖掉,竟无人知晓。这事很蹊跷,这么大的量,难道没人参与协助?难道处理时只需他们一个环节?政府监管可不能遗漏了。

@绍兴好心人:职能部门在干啥?各省际检疫卡口又在干啥?各巿场有商品入场登记查验吗?媒体报道固然值得表扬,但更期待我们身边的每一位有良知的人,一看到身边有这类不安全食品出现,第一时间把信息发出来。人在做,天在看。

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